Debido al terremoto y al tsunami que en marzo arrasaron gran parte de las costas de Japón, muchas de las plantas que procesan aletas y carnes de tiburón están destruidas, en proceso de reconstrucción o renovación. Algunas de ellas no volverán a abrir, a pesar de la gran importancia que tienen en la economía de ciertas regiones costeras, donde un gran porcentaje de la población sobrevive gracias a estas plantas procesadoras.
Además de afrontar las pérdidas económicas y materiales originadas por el desastre, las empresas deben acatar los plazos y planes de reconstrucción adoptados por el gobierno nipón. Veremos por cuanto tiempo las aletas continúan "a salvo" de este sector de la industria.
(Publicado por Japan Times Online)
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